蔡澜逛菜栏剧集简介

蔡澜先生联同两位中港女主持及一名本港名厨，走访广东、澳门、上海、北京、韩国、日本、澳洲、泰国、马来西亚等地，透过13次寻味旅程，为大家发掘各地美食之源，各地民间食的智慧。 食得“知”味，煮出不同风味。同一样的食材，用不同的烹调方法，口味都是大不同。两位不同背景的美女主持展示厨艺，煮出不同风格的口味。 当地厨师与嘉宾名厨交流厨艺，融汇中西烹调智慧。借着中菜西做，西菜中做，呈现“世界在厨房”的煮食新理念。